ഉലുവ: ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കലവറ
ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സപ്പോണിൻസ്, ഫൈബർ എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാൻ ഉലുവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.
ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സപ്പോണിൻസ്, ഫൈബർ എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാൻ ഉലുവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.
